Recursos alimentarios y espacios marítimos: una geografía de la pesca en el mundo

Résumé

En este artículo se propone de analizar la pesca y la acuicultura en el Mundo, su organización, las zonas afectadas y la evolución reciente de estas actividades desde una perspectiva geográfica. La primera parte se enfoca sobre la producción haliéutica y las consecuencias espaciales de la evolución de los insumos para producción, insumos naturales o humanos. Después, presenta los pescadores y el respeto del medio ambiente por mantener la sostenibilidad de la actividad de pesca y de acuicultura. La última parte se centra en la organización mundializada del consumo de los productos marinos en de los mercados.